什么是【蔬菜粉】？
蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水，再进一步粉碎；或先打浆，均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。 蔬菜粉是脱水菜的延伸产品。我们家的是 【益生元复合蔬菜粉固体饮料】，比蔬菜粉更具科学配比，成分更多，营养素更丰富。
2025-09-13
2025-09-13
非遗揭秘：如何从一颗广西贺州土黄豆变成一滴古法酱油？
古法酱油只有四种原料：黄豆、小麦、水和盐。干净，放心。黄豆是我们酱油的主要原料，我们用到的黄豆是本地的土黄豆。第一步是选豆，把坏的挑出来，然后就是清洗、泡豆、柴火蒸煮。蒸煮好后，冷却后开始拌小麦粉，让每颗黄豆都均匀的裹上小麦粉，再送到发酵间，发酵7到15天。这个发酵过程完全靠自然产生菌种，自然发酵
2025-09-13
2025-09-13
古法酱油的包装规格？
采用小玻璃瓶包装。248mL/瓶。【原香与松茸都是相同的规格】小瓶装，更方便保存。不占地方。更精致，漂亮。拍照，发圈都很美，很优雅，高级。酱油作为调味品，适量即可。一瓶能用一两个月，每天也就几毛钱。*贮存方法：常温保存，开启后冷藏更佳。
2025-09-13
2025-09-13
古法酱油的酿造过程有哪些步骤？
主要包括原料准备、煮豆、制曲、发酵、露天晾晒、熟成等工艺工序。我们家的古法酱油一共有12道大的工序，遵循古法酿造，保留了酱油的原香。（如：选豆，泡豆，煮豆，拌曲，翻倍，下缸，酿晒，抽油……等）但是遵守古法就意味着某些关键工序，依然要靠师傅来把握，也就是考验人工经验，容错率极低，一旦稍
2025-09-13
8桶装泡面和16桶泡面有什么区别？
1，面饼是第五代机热挤压成型的，老的面饼大约是160度到170度，新面饼的出来温度是110度，温度越低，对食物的营养成分保留越好，面饼里面糊化的残渣也较少。2，新增加的这4个口味的调味料，原料购入价格均有所增加。价格会比原桶面平均略微上涨1元左右。3，从2020年到现在，相关原材料价格和人工等各种费用一直在上涨，而我
2025-09-13
新发酵面（胚芽面）与旧发酵面对比，为啥少了100克？为啥不做成2.1kg？
1、原料增加！从26→27种！首先，新发酵面是旧发酵面的升级版！采用了27种食材！且增加了小麦胚芽关键营养成分，2025年以前技术上还没有突破和成熟！难点在于，小麦胚芽的含油量高，所以大家吃的市面上普通的面条里反而没有【小麦胚芽】，因为加上之后，很容易有“油哈味”，而我们的新品，采用了新技术，能很好的控制
2025-09-13
盐为何有杂质
竹盐炼制过程中，使用了楠竹、黄土及松木，在第九次经过1300℃以上的高温，竹灰、黄土灰、松木灰等与原盐完全融化为一体，也就是说竹盐中原本就有竹灰、黄土灰、松脂灰，所以在竹盐中可见少许各色沉淀物。这是正常的。 这些物质具有吸附、化解人体内重金属毒素及化学毒素的特殊能力，是非常难得的好东西，对人体没有任何不利
2025-09-13
料包价格变高
新版调料包的配料进行升级了，把腐竹更换成腐皮了，非转基因大豆油也更换为亚麻籽油，以及盐也是使用的竹盐不是普通盐。对产品质量提高成本也会有所增加所以会相对应进行合理的调价。